有时候，完成工作需要的是高度专业化的设备，然而，通常具有高灵活性的通用多功能单元具有^优势，不论是结合消毒，结晶，煅烧，涂层，或者是反应物质等工艺步骤，现代
桨叶干燥机都可进行各种应用。
小球，浆糊和粉末-桨式干燥机是多功能设备。它们可用于干燥，加热或冷却任何介质，从动物饲料到塑料和聚合物，提供彻底的混合和温和的传热。桨式干燥器，可提供间接传热，使产品不会与传输介质直接接触。空心轴，桨叶和双壁槽用水，蒸汽或油加热或冷却，从而提供与产品的大接触表面。在干燥过程中产品通过产品的气流可以去除蒸气并防止冷凝。这^大限度地减少了气体的排放和相关的热损失。
从商业角度来看，桨式干燥机有几个优点：电动干燥机只能用于短时间干燥过程，因为它们不允许配置停留时间。流化床干燥机的空气和气体消耗量较大，需要较大尺寸的部件，如风扇和通风口。此外，更多的热气被释放到环境中。因此，流化床装置的能量损失显着较高。
